苹果派

作者： 爵色造型

做个小朋友都爱吃的苹果派 家里苹果太多了😂

用料

• 苹果 个
• 水淀粉 克
• 糖 克
• 鸡蛋 3只
• 芝士碎 适量
• 酵母 2克
• 面粉 150克
• 花生油 10克
• 黑芝麻
• 黄油 10克

苹果派的做法步骤

步骤 1

盆里加入两个鸡蛋 10g食用油搅匀 可以滴几滴柠檬(没有可不加)

步骤 2

加入面粉 酵母粉 放入适量水揉成面团

步骤 3

揉成光滑面团 盖上保鲜膜醒发20分钟 这个时间我们处理苹果

步骤 4

苹果去皮 切小块

步骤 5

锅里放入黄油 下苹果 白糖 炒至变色 加入淀粉水 炒至粘稠待用

步骤 6

取出面团排气 分成两份 一份赶成圆形 圆饼不要太厚 另一份赶成饼切成长条待用

步骤 7

圆饼上放入炒好的苹果 摊平 边上包起

步骤 8

苹果上面撒上一层芝士碎 长条状的面饼铺在上面 弄成网格状

步骤 9

弄好的饼上刷上一层鸡蛋液 撒上黑芝麻 放入空气炸锅

步骤 10

放入空气炸锅 温度200时间20分钟 或者180度25分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

好吃的停不下来

步骤 13

上个视频 大家可以参考一下

菜谱创建时间：2019-11-29 20:48:16