我家喜欢吃草鱼
鱼肉清洗干净
葱姜蒜不可少
买的现成底料
配菜喜欢什么就加什么吧
鸡蛋取鸡蛋清,盐,味精,鸡精淀粉,少量料酒,腌制鱼片
腌制好的鱼肉
把底料炒一下
下配菜
下腌制好的鱼肉,煮开撒上葱花,淋上热油。出锅了