超级简单的八宝饭

作者： 寻找吃货的萌丸子

自从生完孩子开始能自己做的就全部自己做 一来吃的放心二来价格上也有优势三来可以按照自己的口味做调节 我家宝宝随我喜欢吃糯米的东西也喜欢吃豆沙的东西，比如：豆沙汤团、八宝饭、豆沙月饼等，只要和豆沙沾边的都爱吃 这款八宝饭其实没难度就是在做豆沙的时候需要耐心和时间 如果看了还是不会或者有什么问题可以➕W：fjlsb1002

用料

• 豆沙
• 赤豆 700克
• 冰糖 500克
• 食用油 适量
• 八宝饭
• 白糯米 900克
• 血糯米 450克
• 食用油 20克

超级简单的八宝饭的做法步骤

步骤 1

赤豆洗干净浸泡一个晚上或者4个小时以上，中间记得加点水

步骤 2

放在高压锅里煮，煮完需要闷一会，这样豆子就会酥了

步骤 3

煮完用道具把豆子壳和里面的沙分离

步骤 4

静止一个晚上，把上面的水倒了，用纱布过滤更多的水

步骤 5

加入食用油和冰糖开始炒了，如果你准备做汤圆或者八宝饭的需要豆沙炒干一点，这样方便后面整形

步骤 6

出锅的状态

步骤 7

白糯米和血糯米混合浸泡3小时以上，上锅蒸熟

步骤 8

准备一个平时吃饭的碗，碗上放保鲜膜，在保鲜膜上刷层油

步骤 9

薄薄的铺一层糯米

步骤 10

加上豆沙，至于多少看个人喜欢

步骤 11

盖上糯米

步骤 12

包上保鲜膜用力按下，形状可以好看点

步骤 13

成品，我基本上一次做10个放冰箱，当早饭，或者晚上加个菜

超级简单的八宝饭的小贴士

1.豆沙可以炒稀一点也可以厚一点，具体看你后续做什么甜品 2.豆沙里的糖先少放点炒化了以后不够再加毕竟每个人的口味不一样，淡了可以加太甜就没办法了 3.赤豆浸泡时间长，煮的时间就会短 4.比较耗时间所以每次会做很多分一点给父母 5.如果还有细节不明白可以加W：fjlsb1002，记得备注哦

菜谱创建时间：2019-11-29 16:46:46