不放油更好吃的鸡翅

作者： 晓晓辅食记

这个鸡翅用空气炸锅做的，不放一滴油外焦里嫩没有腥气特别好吃，最主要是方便，可以当成营养美味的配菜，也可以作为宴客的压轴戏。每次做给朋友都是吃不够，自己吃的时候做的很少，简单也不觉得费事，你们可以5个起做，做一次绝对会成为你菜谱上的秘籍。 喜欢的点我头像关注更多食谱 微信xiaoxiaofushiji欢迎宝妈们共同进步

用料

• 鸡翅 5个
• 生抽 1汤勺
• 老抽 半汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 2克
• 糖 5克
• 耗油 少于
• 花椒 5粒
• 姜、蒜 适量
• 蜂蜜 少许

不放油更好吃的鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净两边斜切三刀，更容易入味。把除了蜂蜜的所有配料放入盛有鸡翅的碗中腌制半小时以上，时间越长越入味。

步骤 2

空气炸锅170度5分钟预热后放入腌制好的鸡翅，鸡翅肉多的朝下边仍然170度5分钟，出锅翻面上面一层刷腌鸡翅的酱汁，在刷一层蜂蜜。5分钟后取出翻面重复刷酱汁蜂蜜，170度5分钟后出锅即可。

步骤 3

外焦里嫩趁热吃吧🍓

不放油更好吃的鸡翅的小贴士

1.我懒不想刷锅直接用的油纸铺在空气炸锅里，用完直接扔掉了。 2.刷蜂蜜为了颜色更鲜亮口感更饱满。 3.根据自己家空气炸锅的脾气去微调温度跟时间。 4.没有空气炸锅的这个方子用不粘锅也好吃，只不过要放油。

菜谱创建时间：2019-11-29 14:23:44