汤种全麦欧包

作者： 冷魅2

因为减肥群里天天都说买这个好吃。然后就自己结合几个方子综合一下。记着以后方便自己做

用料

• 汤种
• 黑全麦粉 30克
• 水 50克
• 高筋粉 160克
• 黑全麦粉 80克
• 粗全麦粉 30克
• 鲜酵母 9克
• 黄油 25克
• 鸡蛋 39克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 牛奶 110克

汤种全麦欧包的做法步骤

步骤 1

汤种用开水混合。放凉使用

步骤 2

所有材料混合。黄油后放。有需要做几种颜色的。可以先揉个15分钟。我做了四个颜色。面团分四份。然后加想要的颜色粉。然后继续揉。在加黄油

步骤 3

揉好发酵俩倍大。醒发15分钟。整形里面包喜欢的馅料。可以做八个欧包160度烤20分钟

步骤 4

今天试验了喷水撒点燕麦。还不错

菜谱创建时间：2019-11-29 10:19:57