健康.鸡肉芝士夹心土豆饼

作者： 鱼小兵

昨晚做意大利通心粉用剩了半个洋葱，想到最近很久没吃鸡肉就准备做个鸡肉饼。

用料

• 土豆1 个
• 面粉20 克
• 鸡胸肉1 块
• 盐2 克
• 洋葱 三分一个
• 火腿 1块
• 芝士 1块
• 糖 2克
• 酱油 半勺
• 胡椒粉 1克

健康.鸡肉芝士夹心土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，椰青是我自己喝的，不是鸡肉饼的材料。

步骤 2

土豆削皮切片隔水蒸熟

步骤 3

鸡胸肉剁成泥

步骤 4

放少许盐酱油糖胡椒粉调味顺时针搅拌

步骤 5

把剩下的材料，洋葱火腿切碎，芝士切成丁，葱可有可无，我为了好看才加的。

步骤 6

把蒸熟的土豆压成泥，所有东西加进去搅拌均匀，还要加点面粉，以免混合物太稀煎的时候不成型。

步骤 7

平底锅烧热加少许油，手湿水，把土豆鸡肉泥搓成小球，中间放一粒芝士。放平底锅，慢慢压扁。

步骤 8

小火慢煎，小心焦。

步骤 9

做好了。看起来是不是很有食欲

步骤 10

咬一口，很好吃哦

步骤 11

看到中间的芝士了没？

菜谱创建时间：2019-11-28 17:53:17