超级美味的玉米羹

作者： 叫我黑米

用料

• 玉米 半根
• 鸡蛋 1个
• 瘦肉 180克
• 马蹄 5个
• 香菇 3朵
• 盐，淀粉 适量

超级美味的玉米羹的做法步骤

步骤 1

把玉米，马蹄，香菇，瘦肉切成小粒。（如果喜欢颗粒感强的可以稍微切大粒点，但小粒出来整体效果会更美观）

步骤 2

加入适量水烧开，依次放入香菇、马蹄，玉米，烧开两分钟加入瘦肉粒，烧三分钟。

步骤 3

熄火，一边搅拌一边打进鸡蛋。（一定要熄火再打鸡蛋，不然鸡蛋会老掉结块，做不出蛋花的效果了）

步骤 4

最后加入盐调味，淀粉水勾芡。

菜谱创建时间：2019-11-27 22:45:33