咖喱大虾

作者： 女主人的厨房

最近肉吃的有点多 今天换换味蕾 自从吃过泰式蓝象的咖喱牛肉 对那种浓郁的咖喱奶香不能忘怀 一直寻找那种咖喱粉，块 最终还是找到了几乎一样味道的咖喱 从此家里咖喱牛肉，鸡肉，虾不断😄

用料

• 虾 500克
• 咖喱粉 10克
• 椰浆 200克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 淡奶油 100克
• 土豆 1个
• 青椒，红椒 各一个
• 洋葱 1个
• 黄油 10克

咖喱大虾的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

虾洗净，去虾线，开背（刀要快）

步骤 3

这样就可以，倒入用料酒腌制一会

步骤 4

黄油下锅洋葱爆香

步骤 5

依次放入土豆，虾

步骤 6

待虾变色，放入咖喱粉椰浆淡奶油，盐，糖，全程中火，椰浆容易糊

步骤 7

基本全熟最后放入青椒

步骤 8

用比较保温的锅全部倒入，咖喱热的吃比较香，咖喱汤汁泡饭特别香（但是热量高）一定要少拿米煮饭😂

咖喱大虾的小贴士

想汤汁浓一点，所以没有加水，觉得太干加开水，牛奶都可以

菜谱创建时间：2019-11-27 18:35:45