拍黄瓜

作者： 今天吃什么呢丶

用来拌土豆丝更好吃！

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 少量
• 糖 少量
• 花椒 8颗
• 陈醋 1勺半
• 生抽 1勺半
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 5个
• 食用油 少量

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

先将黄瓜拍好倒入大碗中，蒜切成蒜末，干辣椒切成小段放在顶端

步骤 2

加入少许盐，少许糖，倒入一勺半生抽，一勺半陈醋，将蒜末与干辣椒段放在黄瓜顶上

步骤 3

热锅烧些许油，放入几颗花椒，油热并有花椒香味了立刻倒在黄瓜顶上的蒜末和干辣椒段上，并搅拌均匀即可

拍黄瓜的小贴士

1.生抽和陈醋需等量 2.盐和糖不要放太多，放等量就行啦

菜谱创建时间：2019-11-27 17:59:37