🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆

作者： 爱吃葫芦娃

一滴油也不要，老少皆宜，香酥可口～轻松动手就是你想象不到的美味！💁‍♀️铛铛铛～ 一块鸡胸肉➕一点调料➕一个空气炸锅——超简单非油炸黄金大鸡排

用料

• 鸡胸肉 1块（250g）
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1小碗
• 面包糠 1小碗
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 蒜 2瓣
• 小葱 2根

🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉1块，从中间切两半。用刀背敲一敲鸡胸肉，方便腌制入味。

步骤 2

方法1:鸡肉放入大碗中，放入准备好的葱段，蒜粒，生抽，蚝油，黑胡椒。鸡肉与调料拌匀，腌制1小时以上入味。

步骤 3

方法2:不用上述调料，可以直接用奥尔良腌鸡翅粉腌制1小时以上，味道也超级棒！重量比为鸡翅粉：鸡胸肉=1:15

步骤 4

腌制好的鸡排拍一层玉米淀粉

步骤 5

裹上鸡蛋液

步骤 6

再拍上一层面包糠。

步骤 7

空气炸锅190度预热3分钟，之后鸡排放入炸篮190度烤12分钟。

步骤 8

时间到，美味香酥非油炸黄金大鸡排出锅啦

步骤 9

口感与油炸无差，蘸一点蕃茄酱，超好吃😋

🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆的小贴士

1. 面包糠多拍点，炸好后口感酥脆 2.烤制前在空气炸锅垫上锡纸方便清洗 💁‍♀️🔜长期分享快手健康美食～空气炸锅美食多多 💁‍♀️🔜一起越吃越瘦，越吃越美吧

菜谱创建时间：2019-11-27 09:56:50