家庭版超级简单/韩式烤肉

作者： 凯凯崽

因为老爱去外面吃韩式烤肉 所以根据吃过的味道 来制作的烤肉家庭版 超级简单有味 啊 肥宅的味道～🤤🤤 一定要配上韩式清酒 在兑一点雪碧进去 韩式烤肉没跑了🤭🤭

用料

• 五花肉 半斤
• 洋葱 半个
• 蜂蜜 半勺
• 生菜 若干片
• 辣椒面 两勺
• 料酒 半勺
• 调和油 一勺
• 金针菇 一把
• 青椒 一个
• 大蒜 一整个

家庭版超级简单/韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

①冰冻五花肉切片 （冰冻过的比较好切） 加入半个切丝洋葱 半勺蜂蜜 两勺辣椒面 一勺调和油（这样烤的时候不用加油而且锁住肉的水份） 半勺料酒（去腥提鲜） ②加完料拌匀 放入冰箱腌制两个小时（吃的时候更入味）🤩

步骤 2

①准备烤肉辅菜：青椒切圈 大蒜切片（等会包进生菜里吃的☺️） ②金针菇加半勺调和油一勺辣椒面（这样烤的时候不用放油还有味 😋） ③生菜可以选嫩的部分 这样包肉生吃起来的时候不会有涩味

步骤 3

嘿嘿 烤肉我一定会配的酒 韩国思密达走起～（酒和雪碧的比例是1：2 光喝酒很上头哦）

步骤 4

烤肉的油我装在这个喷壶里 真的很方便 不脏手用量能控制 😎 家庭版烤肉可以再买个烤肉纸 防止粘锅 最后吃起来 不要给我剩下～🤤

家庭版超级简单/韩式烤肉的小贴士

五花肉的选择很重要 尽量选择肥占比多的 吃起来会很香 不同的人有不同的做法 你也可以在做的时候加入自己的做法 一切为了美食💪 欢迎留言 能回答的我一定尽力而为🤭

菜谱创建时间：2019-11-27 09:54:02