芋头茴香蔬菜糕

作者： 低蛋白美食

我是一个怕冷的体质，那天电视上说茴香是唯一绿色补阳的蔬菜，看到超市有就买了回来做个茴香蔬菜糕吃。

用料

• 芋头70克，山药约40克，茴香120克，胡萝卜30克，葱姜少许。

芋头茴香蔬菜糕的做法步骤

步骤 1

把芋头山药去皮在锅里蒸熟

步骤 2

打成泥备用

步骤 3

葱，姜，胡萝卜剁成碎末

步骤 4

茴香锅里焯熟剁碎

步骤 5

把所有食材搅拌一起加50克淀粉放入模具上锅蒸熟大约10分钟就好了。

芋头茴香蔬菜糕的小贴士

这个淀粉我用的是土豆淀粉，大家也可用玉米淀粉做。全程不用加水，因为我控制盐，所以我就吃原味，不喜欢原味可以沾着吃

菜谱创建时间：2019-11-27 06:31:45