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干煎溏心蛋的做法
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干煎溏心蛋

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作者: ran
ran

干煎溏心蛋的用料

干煎溏心蛋的做法步骤

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步骤 1

取小锅,打入鸡蛋,弱火或中火均匀加热到蛋白凝固,蛋黄凝固到自己喜欢的程度即可。

干煎溏心蛋的小贴士

1、我觉得蛋黄本身就有咸味的所以就不再加盐了,口味重的可以自行加点咯~ 2、吃的时候可以直接折叠成饺子形,就像吃了一个蛋黄馅的蛋白饺子哈哈~ 3、不一定非要找小煎锅,小奶锅神马的也都行的,只要底盘圆周小的锅就OK~

菜谱创建时间:2012-04-29 23:45:05
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