快手下饭虾仁炒黄瓜

作者： yudoudou

只要你下厨房准备自己做菜吃，不挑新手老手，谁做谁成功的一道菜。

用料

• 虾仁 200克
• 黄瓜 1根
• 油 适量
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 白糖 1克
• 葱 适量
• 姜 3片
• 淀粉 1/2勺
• 白胡椒粉 1/4勺

快手下饭虾仁炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净后放入淀粉料酒抓拌均匀后腌制一下

步骤 2

黄瓜切成菱形片，葱切成葱花，姜片3片备用

步骤 3

热锅凉油放入姜片爆香，放入虾仁翻炒一下倒入料酒，继续翻炒至虾仁变色卷曲后，依次加入白糖，白胡椒粉，盐翻炒一下，倒入黄瓜片快速翻炒均匀即可出锅成盘。

快手下饭虾仁炒黄瓜的小贴士

1.没有白胡椒粉的也可以不放 2这道菜千万少盐，否则鲜香味道会变淡 3黄瓜最后加入，快速出锅，不要炒太软，否则影响口感

菜谱创建时间：2019-11-26 20:47:35