健脾袪湿（薏米芡实山药汤）

作者： lazy璇

用料

• 薏米 抓两把
• 芡实 一把
• 铁棍山药 一根
• 猪骨 300克
• 枸杞 20粒

健脾袪湿（薏米芡实山药汤）的做法步骤

步骤 1

芡实，因为比较硬，难煮开，淘洗干净后建议提前泡一小时左右

步骤 2

薏米，比芡实易熟，泡半小时左右，或跟芡实一起泡一个小时都可以（湿热体质直接泡了煲汤，虚寒体质的朋友吃的话建议干炒几分钟至表面微黄）

步骤 3

铁棍山药削皮泡水，这样可以防止氧化变黑。削皮的时候建议去水龙头底下流水操作或戴手套。黏液弄到手超级超级痒🤣🤣

步骤 4

猪骨洗干净，冷水下锅焯一下

步骤 5

焯好的骨头水倒掉，再冲洗一下，洗掉浮沫和骨屑

步骤 6

薏米芡实骨头一起加适量水，高压锅的话高压锅上汽之后转中小火压煮20分钟。砂锅煲煮建议煲上2个小时

步骤 7

凉水冲盖释压，加入枸杞和山药，再中火煮十分钟左右

步骤 8

噹噹噹✨成品

健脾袪湿（薏米芡实山药汤）的小贴士

薏米芡实山药汤，有健脾袪湿功效，小孩子也可以吃的。但孕妇不宜，经期也不吃

菜谱创建时间：2019-11-25 16:32:32