炸蚕蛹

作者： Yum-Yum

小时候妈妈经常炸蚕蛹和知了猴给我吃。长大后反而没勇气了。朋友自己养的大连山里野生蚕蛹，决定为了美食克服心理障碍试一下。

用料

• 蚕蛹 适量
• 盐 适量
• 油

炸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

收到的蚕蛹检查一下底端是否白色透明，如果是黑色的就是死的不能要了。快递过来挤压过的也不要。（野生的蚕蛹非常肥大，还会动！真的真的需要勇气😥）

步骤 2

浸泡冲洗干净

步骤 3

取出要吃的份量撒盐腌制10分钟。

步骤 4

油热后放入蚕蛹炸2分钟，炸的过程中会爆浆。

步骤 5

炸好后如果刚才腌的时候盐不够，可以再撒一些。闭眼吃吧，高蛋白！

步骤 6

野生蚕蛹

步骤 7

营养价值丰富

步骤 8

克服恐惧心理😱

步骤 9

一次吃不完的可以做一些开水，把清洗好的蚕蛹煮5-10分钟，捞出控干水分

步骤 10

分一次吃的量冷冻。

步骤 11

其它做法

步骤 12

朋友说水煮的蚕蛹好吃

菜谱创建时间：2019-11-25 13:36:58