可乐饼

作者： Esther516

用料

• 土豆 中等大小2个
• 洋葱 0.5个
• 猪肉or牛肉 130g
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟，压碎。

步骤 2

蒸土豆的同时处理猪肉（牛肉）搅成肉糜，洋葱切成小粒（尽量小粒）。

步骤 3

热锅，放少许色拉油，洋葱炒软后加肉糜一同炒至变色，调味放盐及黑胡椒，味道重一点

步骤 4

炒好的洋葱肉沫倒入压碎的土豆里拌均匀，包入芝士，整形

步骤 5

整形后沾面粉，鸡蛋，面包糠炸至金黄。

菜谱创建时间：2019-11-25 13:05:10