香菇肉燥饭

作者： 打盹的珊妮

懒人版焖饭，步骤很简单，味道很惊艳～

用料

• 米饭
• 水
• 炒好的肉燥
• 香菇
• 洋葱
• 豌豆，玉米粒（根据爱好选择）
• 生抽
• 甜面酱
• 香油
• 盐

香菇肉燥饭的做法步骤

步骤 1

米饭按平时蒸米步骤加好水，加入适量豌豆和玉米粒（不加亦可），放入一大勺鸡精搅匀放置10分钟。

步骤 2

香菇泡发好切丁，洋葱切丁，和肉燥一起炒香，加入适量盐，生抽和甜面酱调色调味，炒好倒入放置好的米饭里搅拌均匀。

步骤 3

正常蒸米饭步骤焖饭，焖好饭加入一点香油拌匀，再焖5分钟即可。

香菇肉燥饭的小贴士

想要酱色浓郁，可适量添加酱油或甜面酱，根据个人口味掌握即可。

菜谱创建时间：2012-04-29 18:59:36