烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义

作者： axii

无需浸泡！无需煮黄豆！更不需要苦哈哈地守着锅子煮豆浆！ 我对豆浆挺挑剔，早餐铺卖的口味都不喜欢，特意买个豆浆机吧又怕被说乱花钱，某天灵机一动想到这个法子，极其简单，豆浆细腻醇厚，每天早上现榨也很方便！

用料

• 黄豆
• 水
• 破壁机
• 烤箱

烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法步骤

步骤 1

1️⃣你喜欢的豆子洗净滤干 2️⃣我怕它们被烤焦，就用了玻璃烤盘 3️⃣100-120度之间，烤熟

步骤 2

烤熟的标志是豆子会裂开➕你可以夹一个直接嚼着吃

步骤 3

稀稠程度可以随喜欢调节，我喜欢这样的汤勺两勺豆+大约700mL温水。高速50秒两次。

步骤 4

非常细腻的豆浆。最后一口会有一点点渣滓，挑食的话可以最后一口不吃。不过我们喝豆浆不就是为了健康吃粗粮嘛，何况口感也不差，跟燕麦差不多～每天烧点热水抓一把豆子就有豆浆喝了～

菜谱创建时间：2019-11-25 01:24:05