所有材料备好,这是我做的用这几种蔬菜,你们也可以随意发挥各种菜。大胆来!
小葱切碎,香菜切碎,打入一颗鸡蛋,用料理棒打碎,不用加水,直接可以打
胡萝卜切丝,也有刨丝器,弄成丝加入到料理棒打碎好的菜糊里,然后加盐,加鸡精,给孩子吃的话只加盐也好吃,然后拌匀
加入少量面粉,搅拌就可以,不用加水
加一点面粉搅一会,看糊的程度,不要加太多面粉,适量即可
比稀糊稠一点的感觉就可以,然后倒入裱花袋
裱花袋剪个口,开始给摩飞锅丸子盘里挤,锅里可抹油,也可以不抹油
每个丸子窝里加满之后,给摩飞锅加热,火调中大,然后盖上锅盖,等凝固
凝固之后用筷子和手辅助翻一下面
再煎一会就熟了,怕不熟的先夹一个出来尝尝
好吃的素丸子就做好了
各种菜都可以做,随意发挥