方法太好了!很容易做!味道也很棒
方法太好了!很容易做!味道也很棒
因为用的黑巧克力所以加了点糖,但是冷下来一点甜味都尝不到,太苦了!口感有点像慕斯,可能是我心急没冷藏太久。
消耗可可粉做的,用的黑巧克力比较苦,结果越吃越上瘾😂#晚餐•2020年4月20日##甜点甜品#
还可以哦 样子很漂亮
#甜品🌈# 超好吃超软,240ml牛奶,35g30%黑巧克力,加了5g吉利丁粉,看评论可能有腥味,就加了几滴柠檬水。吉利丁粉要先放点奶溶解一下,再倒入奶锅,不然就会有比较多化不开,如果要用兔兔之类比较难脱的模具,还是再多加一丢丢吉利丁粉比较好,很软很容易破。脱模的时候拿吹风机吹一下周围一圈,然后拿小刀把最上面一圈的边边和模具划开比较容易脱下来。怕不甜加了3g蜂蜜,事实证明太甜了,把红豆倒进了模具里,沉在底层了,如果翻过来就有点丑。
我用了两片吉利胶片,加入了50g淡奶油,成品非常好
口感太好了!!!!!!!!
改良了一下方法,好吃到想哭,颜值也很感人,老弟说可以拿出去卖了~
直接买的瓶装奶茶加了巧克力酱拌均匀然后加热下了吉利丁粉搅拌均匀纳凉放冰箱就行咯!只是这颜色不美丽😂😂
牛奶布丁🍮 #牛奶布丁#