快手美味大米糕的全部作品
吃起来有一丢丢粘粘的赶脚，熟应该是熟了，可能是米制品的原因？味道一般，没有惊艳，过程蛮好玩。基本按照这个配方来的，没有加到500ml牛奶，大概也就一瓶半，大概三百多毫升，怕太稀了，我的米并没有好好沥干，多少还是夹杂着不少水分，就主观少放了些奶；想着希望发酵快点，哈哈哈哈又给我拿去室外了，放在院子里的桌上，午饭前放出去的，吃饭的时候看了也还好，然后就忘了这回事哈哈哈哈，放出去的时候是在阴凉处，乖、等我想起来去看正在太阳下暴晒着，室外怎么也有三十多度，然后就是图三的效果哈哈哈哈，在我的发酵路上第一次有如此蓬松的体验，绝对不止一倍大！（时间算了一个可能有两个小时多）早知道这么能发我可能就多放点牛奶了；另外我看了其它大师的作品，感觉加点面粉成功率会高点，加了一些些面粉，用手抓的，两小把。
哇琪
