清炒茼蒿

作者： 烟火丫头

茼蒿本身有特殊的清香，清炒最好吃，营养丰富，简单易操作。

用料

• 茼蒿 1把
• 大葱 1小段
• 盐 1小勺

清炒茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净，切段。

步骤 2

葱切花。

步骤 3

热锅凉油，炒香葱花。

步骤 4

先放茼蒿茎，大火翻炒变色。

步骤 5

再放叶子。

步骤 6

大火，翻炒至塌下去，略微出水，加盐，出锅。

步骤 7

盛盘。

清炒茼蒿的小贴士

葱也可以换成蒜，但我嫌味大，更喜欢葱，客官自便。

菜谱创建时间：2019-11-24 14:44:35