辣白菜炒豆腐

作者： 无敌小兔妞

超级简单，不需要煎豆腐。

用料

• 老豆腐 1块
• 辣白菜
• 蒜 2瓣
• 香葱 1根
• 生抽
• 盐
• 鸡精

辣白菜炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，沥水，辣白菜切条，，蒜切末，葱切小段。辣白菜汁、生抽、盐、鸡精加水调成味汁待用。

步骤 2

烧锅热油，下蒜末爆香，下辣白菜稍微翻炒，下豆腐和味汁，大火煮开后转中小火悶5分钟（悶的过程中稍微翻动一下豆腐，不要太大力把豆腐弄破），转大火收汁，撒香葱，起锅。

菜谱创建时间：2012-04-29 16:31:45