美式炒蛋

作者： 初霁_

加了淡奶油的炒蛋真的是一绝，再配个面包就做出一顿棒棒哒早餐。

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 15ml
• 盐 一小撮
• 黑胡椒 适量

美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入淡奶油和盐搅拌均匀。

步骤 2

平底锅用纸巾涂一层薄薄的油，慢火预热

步骤 3

用快子挑一点蛋液在锅里试一下温度，蛋液缓慢凝固即可。然后把蛋液全部倒进锅里，用软刮刀将蛋液从四周往中间推。

步骤 4

大部分蛋液凝固即可关火。

步骤 5

根据喜好磨点黑胡椒

步骤 6

配面包

步骤 7

夹三文治

步骤 8

做开放式三文治

菜谱创建时间：2019-11-23 14:02:25