椒盐银鱼

作者： KONG的域

早上买了新鲜的大银鱼 炸来吃

用料

• 银鱼 一斤
• 鸡蛋 两个
• 面粉 五大勺
• 椒盐 适量
• 欧芹碎 适量
• 玉米淀粉 一大勺
• 水 适量

椒盐银鱼的做法步骤

步骤 1

银鱼用盐抓洗两分钟，去腥。清洗后沥干水分，倒入料酒。

步骤 2

面糊混好，稍微稠一点，我尝过面糊，稍微咸一点点就好。之后银鱼一条一条挂糊下油锅。

步骤 3

保持中火，炸至酥脆。

步骤 4

配上椒盐开吃。

菜谱创建时间：2019-11-23 12:08:00