超酥脆的草头面衣

作者： 狐狸爱吃糖

最近老妈种了很多蔬菜，草头就是其中一样，加入了鸡蛋的草头面衣鲜、香、酥、脆，口感一级棒

用料

• 草头 一饭碗
• 面粉 三大勺（陶瓷勺）
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 味精 一点点

超酥脆的草头面衣的做法步骤

步骤 1

切碎的草头、面粉、鸡蛋、盐、味精放一个碗里，加适量清水搅拌均匀。（面糊大概是搅拌着感觉没啥阻力的流动状态正好）

步骤 2

不粘锅中放两勺油，中火加热到油微热时倒入面糊摊开，煎到两面金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-11-22 18:07:41