1⃣️ 准备一颗大土豆切成小块,热狗肠也切成块,准备好要用的炒料
2⃣️ 把切好的土豆块放入水中煮5分钟左右捞出
3⃣️ 小火热油,再把沥干的土豆块,倒入过锅中煎至表面微焦,倒入热狗肠翻炒一分钟
4⃣️ 最后放入生抽,孜然粉、辣椒粉、芝麻和椒盐,炒拌均匀,就可以捞出盛盘啦 是不是特别简单啊,那就做给喜欢的人吃吧。
🍜有脆皮的香肠在煎的时候表面会裂开的,不过没关系啦,裂开的边缘回焦焦的,更脆更好吃。