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意式香草烤羊肋排的做法
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意式香草烤羊肋排

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作者: jaja~
jaja~
那个土豆才是最后的美点!

用料

意式香草烤羊肋排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肋排用调味料腌味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至220度,把羊排放烤箱烤15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排烤的时候释出肉汁,放土豆入烤盘,让土豆混合肉汁一起烤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

英式芥末是羊排的好朋友!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆吸收了肉汁,肉汁一滴都不浪费

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒙着眼都能做出来却又好看好吃好能装门面

意式香草烤羊肋排的小贴士

我妈特受不了膻味,所以家里羊肉免问。不过在冬天,羊肉还是一大暖身食材,我妈不知道哪来的小道消息,找到一家很出名的大排档,最出名就是羊肉煲,而他家羊肉煲最出名就是一点膻味都没有,一点都没有啊!那时候我就很疑惑一点膻味都没有的羊肉煲还叫羊肉煲么!!??我点猪骨煲不久完了吗?!所以别人费尽心思把羊肉辟味的时候,我喜欢保留羊肉本身的味道,混合起香草和蒜汁的香味~~噢!那些肉汁你一滴都不会放过!那些真的受不了那味道的朋友,不勉强,吃猪排去吧~

菜谱创建时间:2012-04-29 02:08:55
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