大黄鱼 bouillabaisse

作者： fantong-11

用料

• 玉ねぎ 洋葱 1/4個
• セロリ 西芹 10cm
• にんにく 大蒜 1瓣
• プチトマト🍅小番茄 20個
• あさり 蛤蜊 半斤
• 大黄鱼 1条
• 塩胡椒 适量
• 唐辛子🌶辣椒 适量
• ローリエ 香叶 1片
• オリーブオイル 橄榄油 适量
• 白ワイン 白葡萄酒 100cc

大黄鱼 bouillabaisse的做法步骤

步骤 1

プチトマトを熱湯につけて湯むきする

步骤 2

あさりは塩水につけて砂抜きする

步骤 3

大黄鱼に熱湯をかけて洗う

步骤 4

みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、セロリとローリエ、唐辛子をオリーブオイルで炒める

步骤 5

大黄鱼と白ワインを加える

步骤 6

プチトマトを加える

步骤 7

あさりを加える

步骤 8

あさりが開けばできあがり

步骤 9

できあがり

菜谱创建时间：2019-11-21 13:21:02