中筋面粉,水,牛奶,酵母混合一起和面。我实在面包机里面活的面,发酵一个小时备用(可以在酵母里加入一点白糖,加速发酵)
面醒发好后,像做小包子一样分好份,赶成皮,然后每一个放入豆沙,豆沙没计量,只要能包住就好,口朝下包好备用
拿出一点面团,加入少量红曲粉,让面团变成玫红色来做小猪的耳朵和嘴巴,用黑芝麻做🐷眼睛👀
就这样做好啦,放入蒸笼二次醒发5分钟,上锅蒸20分钟就好啦
萌不萌~蒸好了的🐷耳朵🐷嘴巴变成了橙色,好神奇,好好吃哦