酸菜蛋炒饭

作者： 杨阿哥

家里做的浆水菜，冰箱里刚好有米饭，就炒了个浆水菜炒米，味道很棒哦(´-ω-`)

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 适量
• 小葱 2根
• 浆水菜 适量
• 盐 适量
• 十三香 1勺

酸菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭捏散，打入鸡蛋搅匀，备用

步骤 2

小葱切葱花，胡萝卜切丁，浆水菜切碎备用

步骤 3

锅内放油，油热后先加入胡萝卜丁，再加米饭翻炒，5分钟后加入浆水菜，再加盐和十三香。出锅前，加入葱花，翻炒后出锅。 配料大家可以自己增减，浆水菜也可以替换成酸菜。

菜谱创建时间：2019-11-20 20:33:11