咸肉菜饭

作者： 邹萍

今天想吃咸肉菜饭，阿公自己腌的咸肉，菜园子里摘了一颗上海青。

用料

• 咸肉 适量
• 青菜 1颗
• 大米 2碗
• 盐 适量
• 鸡精 适量

咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

青菜切碎 咸肉切碎（用热水洗一下）

步骤 2

热油，放入姜片 葱白.

步骤 3

入咸肉丁翻炒至透明

步骤 4

一点料酒去腥

步骤 5

青菜丁放进去一起炒

步骤 6

炒至稍稍有点断生 加入适量盐和鸡精.

步骤 7

大米洗净 电饭锅里加水 水量和平时煮饭差不多就行.倒入炒好的菜，拌拌.按煮饭键 等吃饭^_^

步骤 8

香香的咸肉菜饭 我放的盐不是很多，配上红烧鸡块的汤汁一起吃 可以吃两碗饭.

菜谱创建时间：2019-11-20 18:54:06