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虾仁培根酿青瓜的做法
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虾仁培根酿青瓜

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作者: 沈大王
沈大王
这是跟豆瓣上一个叫麻油油的姑娘要来的做法,不是原创,现在几乎是把她分享的方子原封不动的传上来。做了一下~传上来分享给童鞋们,这道菜味道非常清新爽口!做起来也非常简单!

用料

虾仁培根酿青瓜的做法步骤

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步骤 1

取粗细均匀的黄瓜削皮 切小段 每个都挖掉一半瓤成盅

步骤 2

虾去头剥一半皮,去虾线。加入盐 白胡椒 料酒腌制

步骤 3

可以先随喜好在盅里填一些猪肉馅儿,栗蓉,培根粒啥啥的,然后将虾倒插入盅里(我放的是培根碎)

步骤 4

大火蒸6分钟取出

步骤 5

可将蒸虾出的汁水用淀粉勾芡,浇上去就好了(我直接泼的生抽,也很好吃!)

菜谱创建时间:2012-04-28 22:59:00
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