酱黄瓜

作者： 就想做点东西

用料

• 生抽 四勺
• 黄瓜 3根
• 盐 适量
• 姜 一块片
• 耗油 一勺
• 糖 10克
• 花椒 适量
• 小米辣 五个
• 白酒 一勺
• 花生油 适量
• 鸡精 适量勺
• 八角 桂皮 少许

酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净

步骤 2

切条去瓤

步骤 3

撒上粗盐腌一晚上

步骤 4

锅中加水 加入生抽 醋 糖 盐 鸡精 八角 桂皮 盐烧热后冷却

步骤 5

大蒜 姜切片

步骤 6

晾好的酱汁倒入黄瓜中，放入白酒

步骤 7

锅中加油烧热 放入花椒炸出香味

步骤 8

趁热浇在黄瓜上

菜谱创建时间：2019-11-20 09:02:35