家庭版可乐鸡翅干净卫生又好吃😋

作者： 爱吃香菜哟

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

用料

• 公鸡翅 10只
• 百事可乐 1瓶
• 香葱 1根
• 酱油 1勺
• 姜 3片
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 1勺
• 冰糖 少许
• 芝麻 适量

家庭版可乐鸡翅干净卫生又好吃😋的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净在背上划2刀方便入味😭

步骤 2

再加入生粉和盐搅拌匀腌制半小时

步骤 3

加入香葱料酒姜片焯水去腥

步骤 4

水开捞出过凉水、捏出鸡翅中的淤血备用

步骤 5

起锅烧油放入鸡翅、冰糖、盐、蚝油、酱油，煎至两面金黄

步骤 6

再加入百事可乐（可乐不用倒太多，盖过鸡翅就可以了）大火闷15分钟后收汁即可出锅、再撒上芝麻😄

步骤 7

爱你爱到连骨头都不放过那种😂

家庭版可乐鸡翅干净卫生又好吃😋的小贴士

加一点冰糖可以给鸡翅上色、也可以用少许白糖代替哦😂

菜谱创建时间：2019-11-20 05:28:21