番茄金针菇肥牛 汤

作者： 裤子De深夜食堂

我为了让口感更丰富，还加入了鱼丸，青菜和鱼豆腐，还有豆腐皮，我觉得加上更美味，看个人喜好吧

用料

• 西红柿 2个（大）
• 肥牛 看喜好
• 金针菇 150克
• 鱼丸 5.6个
• 鱼豆腐 3.4片
• 豆腐皮 1张
• 青菜 3颗
• 番茄酱 1-2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 土豆片 三片

番茄金针菇肥牛 汤的做法步骤

步骤 1

把材料洗净准备好（西红柿刮皮切小，金针菇去根)，锅内倒油烧热，下蒜片，葱花炒香，把西红柿下午下入，中火🔥翻炒，如太干，可加适量热水

步骤 2

另一个锅烧热水，水开后开小火，先把丸子煮熟捞出，然后把肥牛倒入内，放适量料酒或白酒，变色后捞出待用

步骤 3

西红柿炒出汁后依次下入其他菜，-炒熟加番茄酱，生抽，耗油，水太少就加热水，然后煮开后把肥牛倒入内，最后出锅前再放适当调料和盐，半勺胡椒，撒香菜

菜谱创建时间：2019-11-19 13:23:43