花蛤洗净,萝卜切丝。
水烧开,放入花蛤和姜,水开了放一勺料酒,放萝卜丝,水开了放盐焖一会就可以了。
我妈说,食材干净做出来的饭菜才会香,洗干净点!总有人说我的食谱简单,其实做饭过程中好好观察菜的变化,中途尝尝味道,让他们自己反应融合,会有惊喜的。厨房新手,是个人喜欢的口味最重要。做饭没那么难的。