豆腐蔬菜丸

作者： -鑫淼妈妈

丸子这个美食 做好了特别好吃 外面买的总是不对口 只能交给自己啦 嘿嘿😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 一块
• 胡萝卜 1根
• 香菇 8-9朵
• 香菜 5—6根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 五香粉 适量
• 面粉 半碗

豆腐蔬菜丸的做法步骤

步骤 1

取洗净豆腐一块 压碎

步骤 2

洗净胡萝卜 香菇 香菜陆续切碎

步骤 3

碾碎豆腐加入 胡萝卜碎 香菇碎 香菜 鸡蛋 面粉 （这时可以放佐料：盐 生抽 香油 五香粉 ）全部放好搅拌

步骤 4

家里没有辅助工具 我是用的勺子 过油先炸一遍 全部炸好后 大火复炸一遍 酥嫩得豆腐蔬菜丸出锅拉

步骤 5

吃不完放盒子密封 下次吃的话不会串味 做点菠菜粉丝丸子汤 特美味

菜谱创建时间：2019-11-18 17:47:57