手擀面

作者： 物语私厨

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 鸭蛋（鸡蛋） 6个
• 碱水 10克

手擀面的做法步骤

步骤 1

1、将所有原料倒入搅拌刚里打面

步骤 2

2、打至完全融合即可

步骤 3

3、用压面机压光滑

步骤 4

4、压成规整的长方形，表面光滑即可。

步骤 5

5、用擀面杖卷起，中间要撒淀粉

步骤 6

6、擀至面皮变薄即可

步骤 7

7、卷起用刀切即可

菜谱创建时间：2019-11-18 14:22:19