乌鸡汤面

作者： 好吃好做的丹丹王同学

‎乌鸡汤面不但味‎道鲜美，而‎且‎还滋补‎营养，女性经期过后，体‎虚气虚，那‎就下一碗滋补乌鸡‎汤‎面吧，‎简单快速。

用料

• 乌鸡 100克
• 须面 1小把
• 红枣、枸杞 2~3颗
• 党参 2小根
• 盐、鸡精 适量
• 黑胡椒 少许
• 酱油 半勺
• 料酒 1勺
• 香菜 少许

乌鸡汤面的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净切小块，放入碗中，加入一勺料酒、生姜和少许盐研制备用。

步骤 2

红枣、枸杞、党参洗净、黑胡椒粒拍碎备用

步骤 3

3碗冷水入锅，加入乌鸡，和步骤二备用材料，大火烧开，转小火慢炖10分钟，让乌鸡入味松软些。

步骤 4

加入面条煮软，加少许鸡精和盐，淋一点点酱油上色，出锅，放上几根香菜，简单又营养的乌鸡汤面就做好啦。

菜谱创建时间：2019-11-18 14:15:48