红枣橘皮蒸鸡子

作者： Eva_呀

前段时间减肥吃够了鸡肉。。。。 学陈皮鸭的做法又觉得太复杂。。。 于是这个懒人方子出炉了。。。

用料

• 鸡 一把
• 沙糖桔皮 3个
• 红枣 一块
• 姜 一块片
• 葱 半根
• 香菇 2朵
• 盐 少许
• 酱油 3汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 淀粉 2汤勺
• 冰糖 1勺

红枣橘皮蒸鸡子的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁块，洗净，沥干水分

步骤 2

红枣 橘皮 生姜 大葱 香菇 洗净 沥干水分

步骤 3

除了香菇。一股脑切丝。

步骤 4

所有调料倒入小碗搅匀

步骤 5

调料 辅料 和鸡 一起拌匀，最后倒上淀粉

步骤 6

拌匀的鸡放盘子里上蒸锅，香菇摆上面装饰。大火上全气蒸20分钟。开吃。。 成品图忘拍了。。大家脑补吧🤪

红枣橘皮蒸鸡子的小贴士

没有橘子皮可以用陈皮，打成粉，少放点即可

菜谱创建时间：2019-11-18 12:57:47