把酵头所有材料混合搅匀,盖上保鲜膜进行发酵两倍大,发酵成图4⃣️蜂窝状。
将主面团材料加入酵头里,除花生油,搅拌均匀后,加入花生油,进行搅拌出膜为止。
发酵两倍大后,取出,分九份,搓成长条。
对折,一手固定,一手将面条搓绕,最后倒进去。
进行发酵
发酵两倍大
刷上水,预热烤箱185度 30分钟。
放到第二天,超级好吃!老式面包味道更浓。