麻辣鱼

作者： 大宝的小屋

用料

• 草鱼 1条
• 金针菇 1把
• 洋葱 1个

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

准备草鱼一条，洗干净，控干水

步骤 2

把鱼切块

步骤 3

放胡椒粉，盐，料酒，一勺蚝油，三勺生抽，一勺老抽，2勺老干妈，抓匀，腌制30分钟

步骤 4

准备葱姜蒜，洋葱

步骤 5

金针菇洗净

步骤 6

热锅到油，放花椒粒炒香

步骤 7

接着放葱姜蒜

步骤 8

洋葱炒香

步骤 9

把金针菇平铺在平底锅里

步骤 10

把腌制的鱼块放到金针菇上面，加一碗啤酒炖15分钟

步骤 11

出锅撒小米辣和香菜

步骤 12

麻辣鱼做好出锅，麻辣鲜香，换种方法吃鱼，全家人都赞不绝口

菜谱创建时间：2019-11-17 18:28:08