黄瓜丝鸡蛋饼 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

“参考月龄：12个月以上 这不，我又找到一个极好的辅食神器，不仅自带天然咸味可以代替调味料，还能补钙补充蛋白质，加在饼里特别的鲜美，儿子一口气就吃了3块！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 黄瓜 100克60克
• 普通面粉 60克
• 胡萝卜 20克
• 番茄 20克
• 海米 10克
• 黑芝麻 4克
• 鸡蛋 3个
• 鲜菇粉 适量

黄瓜丝鸡蛋饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：黄瓜100克、普通面粉60克、胡萝卜20克、番茄20克、海米10克，黑芝麻4克，鸡蛋3个 辅料：鲜菇粉 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

步骤 2

海米放入碗中提前浸泡半小时。

步骤 3

黄瓜、胡萝卜去皮切成丝状。

步骤 4

将浸泡好的海米剁碎，再加入到菜丝中。 *如果你们不用海米，也可以替换成虾皮碎或者虾仁碎。

步骤 5

菜丝中继续加入普通面粉、鲜菇粉。

步骤 6

最后打入3个鸡蛋，用筷子将所有食材搅拌均匀。

步骤 7

不粘锅表面刷一层薄油，将面糊倒入锅中，摊匀。

步骤 8

开小火，煎至一面定型后翻面。

步骤 9

在鸡蛋饼的背面，均匀地涂抹一层番茄酱，撒上黑芝麻。

步骤 10

待另一面也定型后，再次翻面，同样刷一层番茄酱，撒上黑芝麻。

步骤 11

待两面全部煎至金黄，完全熟透后取出。

步骤 12

像我一样把整张大饼切成小块，更方便娃抓着吃。 还要偷偷告诉你，这份黄瓜丝鸡蛋饼就算是大人吃也非常合适，又鲜又可口，我一个人就吃了好几块呢！

黄瓜丝鸡蛋饼 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2019-11-17 16:29:51