鸡脯洗净切条,放入盐、姜片、葱段、料酒拌匀
放入鸡蛋一只,拌匀
倒入面粉拌匀腌制,我放了一晚,准备早上起来炸
把鸡条裹上面包糠,就可以放油锅炸至金黄色。
我放了椒盐调味。
我放着油少,所以颜色会不太均匀。放油多,在家里面还是比较浪费的。口感一样!