西葫芦擦丝,胡萝卜用水煮下切丁,放入蛋黄,我儿蛋清过敏,不过敏放全蛋,肉松自制的,猪肝粉是买的!放入碗中
面粉的量只要能把菜裹上就可以
加水加少许盐搅拌成这样就可以,面粉的量可以根据你放的菜的量来增减,不要弄的太稀,因为你在烙饼的过程中西葫芦还会出水,所以粘稠一点
锅上刷油,用小勺舀出适量面糊,摊在不沾锅上,摊成宝宝手拿适合的大小
摊熟即可,营养又美味!
其实肉松也可以换成虾人,把虾仁剁碎即可,