无意间做对了——因为一发隔夜冷藏发酵 ，感觉没发起来，于是揪成剂子后放到已经加热到30度的锅里二发，最后因为忙没时间照看，因而全程大火蒸，最后出锅口感非常ok。
下厨房用户_ypjk
无需刻意做造型的开花馒头的全部作品
下厨房用户_ypjk
这三碟是两个贝贝南瓜做成的成品，深刻表现了什么叫失败是成功之母
第一屉：完全就是死面吧，心情：好累，还有好多一发发好的面没有做，烦躁[抓狂]
第二屉：发的好了些，吃起来没有问题，但是部分还是不喧软的，心情：越来越晚了，腿好酸，各种小状况频出，不停调整心态[囧]
第三屉：好了不是一星半点，，不过我想做的是开花馒头，花没有开起来[捂脸]。心情：反倒不困了，中途复盘总结[加油]
经验：尽量不要在时间不宽裕和状态不好的时候做费时费力的事情，记得享受过程，而不是赶任务
七爷12345
