新鲜香菇洗净,去柄
切成薄片,均匀码在烤盘里
烤箱120度烘烤40-60分钟,目的是烤干水分,并且把香菇烤熟,拿出来晾凉之后是脆的就可以了,如果是软的还要再烤一烤,时间和香菇切片厚度有关
烘干的香菇放入料理机打成粉,过筛
简简单单但又香喷喷的香菇粉就做好啦
1.一定要过筛,去除宝宝不能消化的粗纤维 2.可以当作天然味精使用,但是量要少 3.密封冷冻保存