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香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法
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香蕉焦糖奶油蛋糕卷

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勺子爱改配方

香蕉焦糖奶油蛋糕卷的用料

香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1

香蕉捣烂成泥。

步骤 2

鸡蛋+糖,打发到蓬松状态,跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。

步骤 3

加入色拉油、百利甜酒、香蕉泥翻拌匀。此时可以预热烤箱160度。

步骤 4

筛入低筋面粉,翻拌圴匀,切记不要划圈搅拌,一定要翻拌!

步骤 5

把面糊倒入模具,160度,30分钟。

步骤 6

每个烤箱性能不一样,时间和温度要根据自己的烤箱适当调整。

步骤 7

蛋糕出炉后立刻倒到烘焙布上,涂上焦糖奶油酱,趁热卷起来(焦糖奶油酱参照君之的味道真的很好!)

步骤 8

等蛋糕卷彻底冷却后切件。

菜谱创建时间:2012-04-28 13:20:44
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